文化系トークラジオ Life

撮影：会田邦秋

　　　　　　　　　西森路代さん　　　　　　　　　　　　　　　　速水健朗さん　

　　　　　　　　常見陽平さん　　　　　　　　　　　　　　　　　柳瀬博一さん

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○誰と食卓を囲むか
・人生の残り時間を考えると、食事は美味しいものを食べたい（リスナー）
・食卓に対する思想（リスナー）
　→同じ料理を同じ場所で食べることに見出される価値（リスナー）
・一番大きな問題は誰と料理を食べるかということなのかな（charlie）
・一緒に食事をすることが家族の証明だと思う（常見）
　→家族全員で食事した最後の日の思い出（常見）
・食べ方、暮らし方の選択肢が増えた...好きなやり方を選べばいい（柳瀬）
・日本人はなぜかベースの部分で食べ物が好き（柳瀬）
・アメリカ式弁当と日本式弁当（柳瀬）
　→中国文化圏の食に対するこだわり（charlie）
・家族で食べる、という文化も強固に根付いてる（柳瀬）
　→それができない人はどうすればいいのか（西森）

○理想の食卓、それが手に入らない人の食卓
・理想の○○を得られないということへの社会の不満（charlie）
　→そうではない道を進んでいいという空気が大切（charlie）
・孤独のグルメ的価値観も進んできた（速水）
・高度成長、都市化を経た東京という街の食（速水）
　→ここ最近の東京は一人で行っても楽しめる街になっている（速水）
　→高校を出たら結婚しないとやっていけないという社会もある（charlie）
・一人でも生きていける状態になっていない場所での生き方（charlie）
・社会全体で取り組まないといけないレベルの食の格差（charlie）
　→疫学的に食育をやらなければならなくなるかもしれない（charlie）
・大手ベンチャーが手がける社員の食育（柳瀬）
・当たり前に思っているものが身体的にも僕らを縛っている（charlie）
・ビジネス社会と異なる基軸で動く家庭（charlie）
　→悩みながらも、その領域について言葉を紡いでいく（charlie）

　　　　　　　　　　　　　text by Life助手；今野夏希

○Life関連アーカイヴ　　

・2010/09/26「新・家族の条件」（宇野常寛、古市憲寿ほか）
　http://www.tbsradio.jp/life/20100926/

・2013/02/24「夜遊びのゆくえ」
　http://www.tbsradio.jp/life/20130224/

参考資料＆選曲↓

BGM↓
●The Roots　"Bread And Butter"

●Monty　"Can You Do The Mashed Potato?"

●The Pearlfishers　"Haricot Bean and Bill"

●Sbtrkt　"Fried Eggs"

●Stereolab　"Emperor Tomato Ketchup"

●G. Love & Special Sauce　"Recipe"